第54章 开张迎客
一个店面的风格往往从店名上就能判断出一二,比如福记果脯,有可能是家老字号的零食店;喜雅喜马大酒店,有可能是棒子国开的酒店等等。
“我们都是大学生,就叫大学生烧烤店怎样,简单明了”李靖先说道。
“恩,感觉有单土,不如叫六个大学生烧烤店,是不是比直接叫大学生烧烤店要好很多”陈静说道。
“太长了,食客说起来有点费劲,比如这种情形:‘我们今晚去六个大学生烧烤店吃烧烤吧’-‘去哪吃’-‘六个大学生烧烤店’-‘几个大学生’-‘六个’-‘六个什么’-‘大’、、、”李靖还想继续自high下去呢。
陈静气愤打断:“啊!李靖你要死啊”、、、
“长点倒是没关系,就是有点直白了,我想到了一个,叫1秀静静升华烧烤店,怎样是不是很有内涵”陈曦华笑说道,众人一听也都乐了,还真别说把六人的名字放一起还真能组成一句有意义通顺的话。
几人乐完,李东升说道:“意义是有了,但比六个大学生更让人难叫呢”
几人陷入了沉思,“叫仙烤怎样,仙人的仙,暗喻鲜,突出食材新鲜,还隐喻这是仙人才能吃的烧烤”秀秀自得的说道,几人一听好像确实可以啊!
“不错不错,还有一层含义,就是指这是仙女烤的串”黄1雅词俗话混一起说道,几人一听直翻白眼,什么叫仙女烤的串啊?仙女烹制的美食多好!不过都觉得仙烤这名字确实不错,满足了刚刚所说的所有条件。
“我觉很不错”-“我也觉得可以”-“那就叫仙烤了”、、、
经过众人一番的热烈的讨论终于把六人烧烤店确定为:仙烤!
把店名和设计风格告诉装门牌的人,众人就开始分头行动,正好可以分成三波人。黄1和秀秀去订购冰柜水箱,李靖和陈静负责烧烤厨具,李东升和陈曦华去负责桌椅板凳。这些设备附近都有出售,毕竟这一带主要经营的生意都是和这些东西有关的。
在大家的激情斗志和黄1的财力支持之下,傍晚六点各种设备陆陆续续送到,一间全新的烧烤店已经开了起来。当然今天是还不能营业的,营业证之类的证件还没办理,但是自烤自吃是已经足够了的。
按照每人分配好的负责事项,正好来一遍演习,为自己准备一顿烧烤大餐。李靖当然是烧烤扛把子,李东升给打下手同时做学着做烧烤;陈静和陈曦华就负责招呼食客;黄1和秀秀暂时作为自由人,哪里需要上哪里,毕竟他两不能固定在门店,出海钓金枪鱼才是他们的正事。
食材首先从自家捕捞到的进货,如果还不够就从牛大姐那里订购,当然这一切的前提是这烧烤店得做的起来。
经过近一个小时的劳作,六人把整个流程都演练了一遍,期间发现不合理的流程也都进行了初步的改进。
众人坐好,倒上啤酒,都看向黄1,这是要让他这个大股东先说几句来了。黄1也领会意思,站起来言简意赅说道:“祝仙烤生意兴隆,财源广进,干杯!”、、、
周一上午和晚上黄1秀秀带着李靖和李东升出了两次海。捕到价格比较高的都出给了陈好,价格较低的就留给仙烤,门店刚起步还是先走平民线路,看以后情况再慢慢增加高端类食材。当然这些食材并不是直接给仙烤,还是按正常流程,仙烤要从黄1他们手中买入,正常付款结账,陈静和陈曦华负责记账。
这次黄1特地找到了一些很名贵的鱼虾蟹作为仙烤的镇店之宝,只要操作的好,仙烤的名气有可能很快就能打出去。
周二下午没课,仙烤正式开张,经过六人这两天全方位的宣传,各自班上比较熟的同学都来捧场了。不过有几个人的到来倒是出乎了黄1和秀秀的意料,就是在高铁上遇到的石龙石凤兄妹,还有刚开学是有个一面之缘的李昊和陈雪都来了,他们都是从黄1和秀秀的朋友圈中得到的信息。
除了熟人捧场自然也有不少真正的食客,毕竟发了两天传单,加上开张全场折,这个力度还是吸引来了不少顾客的。整个店面看起来是满坑满谷的很是热闹,六人都有点手忙脚乱了。好在熟人这边都不催促,还有不少主动帮忙的。
“1哥,你们还缺人不,我和我妹晚上基本都没课,可以过来帮忙啊,工资一天一百就行了”石龙半开玩笑半认真说道。
黄1一听,心想以后他和秀秀应该很少有时间过来,如果生意不错的话,确实要再招两人才行,不然二李二陈不一定忙得过来,说道:“你两真要过来,不过要过几天才知道生意怎样,到时候我再通知你们,我们是每天下午六点到晚上十二点,每人开每天一百五,有事来不了提前打招呼就可以,每月月底再看盈利如何再给你们发点奖金”
石龙石凤一听自然很高兴了,能来就可以赚不少零花钱,来不了也没关系。黄1把此事和其他人说了下,他们自然也没意见的,这个店本来就是黄1的,黄1前前后后开店一共花了十来万。
不久后李豪带何勇潘锦,还有个美女主播居然也来了,还带上了两个花篮,这倒是大大出乎了六人的意料,之前在海上双方算是有过间接冲突的,跟黄1和秀秀更是有个几次不愉快的经历。也不知道他的游艇赎回来没,居然来道贺,八成没安什么好心,黄1心想道。
“听说我们班几位美女开了烧烤店,我们特地过来祝贺的”李豪说着要把花篮递给秀秀,黄1自然是截住接了下来:“谢谢几位的好意了,来着是客,请吧”。
开门做生意的,黄1他们也不能将人拒之门外,何况人家还带来了礼物呢,自然要招呼他们坐下的。
“你们这有什么特色的烧烤吗”李豪随意翻看着菜谱问道。黄1自然不会让三女来招呼他们,让她们各自忙去,对着李豪他们职业性说道:“我们这里的每样菜都很有特色,比如锡烤石斑,鸳鸯黑鲷,炭烤鱿鱼”
“都是很常见的啊,没什么特色的,先把你们最贵的一道菜烤来我们先尝尝好不好吃”李豪放下菜本说道。
“最贵的这道菜需要先结账才能做”黄1还是职业性说道。
几人一听就乐了,何勇先开口道:“怎么怕我们吃不起吗”
那个女主播也各自对着手机说道:“李总要请我们吃烧烤大餐,不过好像这家烧烤店没什么特色的菜品”说着还把手机摄像头对着仙烤店名两字,居心不良啊!
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“我们都是大学生,就叫大学生烧烤店怎样,简单明了”李靖先说道。
“恩,感觉有单土,不如叫六个大学生烧烤店,是不是比直接叫大学生烧烤店要好很多”陈静说道。
“太长了,食客说起来有点费劲,比如这种情形:‘我们今晚去六个大学生烧烤店吃烧烤吧’-‘去哪吃’-‘六个大学生烧烤店’-‘几个大学生’-‘六个’-‘六个什么’-‘大’、、、”李靖还想继续自high下去呢。
陈静气愤打断:“啊!李靖你要死啊”、、、
“长点倒是没关系,就是有点直白了,我想到了一个,叫1秀静静升华烧烤店,怎样是不是很有内涵”陈曦华笑说道,众人一听也都乐了,还真别说把六人的名字放一起还真能组成一句有意义通顺的话。
几人乐完,李东升说道:“意义是有了,但比六个大学生更让人难叫呢”
几人陷入了沉思,“叫仙烤怎样,仙人的仙,暗喻鲜,突出食材新鲜,还隐喻这是仙人才能吃的烧烤”秀秀自得的说道,几人一听好像确实可以啊!
“不错不错,还有一层含义,就是指这是仙女烤的串”黄1雅词俗话混一起说道,几人一听直翻白眼,什么叫仙女烤的串啊?仙女烹制的美食多好!不过都觉得仙烤这名字确实不错,满足了刚刚所说的所有条件。
“我觉很不错”-“我也觉得可以”-“那就叫仙烤了”、、、
经过众人一番的热烈的讨论终于把六人烧烤店确定为:仙烤!
把店名和设计风格告诉装门牌的人,众人就开始分头行动,正好可以分成三波人。黄1和秀秀去订购冰柜水箱,李靖和陈静负责烧烤厨具,李东升和陈曦华去负责桌椅板凳。这些设备附近都有出售,毕竟这一带主要经营的生意都是和这些东西有关的。
在大家的激情斗志和黄1的财力支持之下,傍晚六点各种设备陆陆续续送到,一间全新的烧烤店已经开了起来。当然今天是还不能营业的,营业证之类的证件还没办理,但是自烤自吃是已经足够了的。
按照每人分配好的负责事项,正好来一遍演习,为自己准备一顿烧烤大餐。李靖当然是烧烤扛把子,李东升给打下手同时做学着做烧烤;陈静和陈曦华就负责招呼食客;黄1和秀秀暂时作为自由人,哪里需要上哪里,毕竟他两不能固定在门店,出海钓金枪鱼才是他们的正事。
食材首先从自家捕捞到的进货,如果还不够就从牛大姐那里订购,当然这一切的前提是这烧烤店得做的起来。
经过近一个小时的劳作,六人把整个流程都演练了一遍,期间发现不合理的流程也都进行了初步的改进。
众人坐好,倒上啤酒,都看向黄1,这是要让他这个大股东先说几句来了。黄1也领会意思,站起来言简意赅说道:“祝仙烤生意兴隆,财源广进,干杯!”、、、
周一上午和晚上黄1秀秀带着李靖和李东升出了两次海。捕到价格比较高的都出给了陈好,价格较低的就留给仙烤,门店刚起步还是先走平民线路,看以后情况再慢慢增加高端类食材。当然这些食材并不是直接给仙烤,还是按正常流程,仙烤要从黄1他们手中买入,正常付款结账,陈静和陈曦华负责记账。
这次黄1特地找到了一些很名贵的鱼虾蟹作为仙烤的镇店之宝,只要操作的好,仙烤的名气有可能很快就能打出去。
周二下午没课,仙烤正式开张,经过六人这两天全方位的宣传,各自班上比较熟的同学都来捧场了。不过有几个人的到来倒是出乎了黄1和秀秀的意料,就是在高铁上遇到的石龙石凤兄妹,还有刚开学是有个一面之缘的李昊和陈雪都来了,他们都是从黄1和秀秀的朋友圈中得到的信息。
除了熟人捧场自然也有不少真正的食客,毕竟发了两天传单,加上开张全场折,这个力度还是吸引来了不少顾客的。整个店面看起来是满坑满谷的很是热闹,六人都有点手忙脚乱了。好在熟人这边都不催促,还有不少主动帮忙的。
“1哥,你们还缺人不,我和我妹晚上基本都没课,可以过来帮忙啊,工资一天一百就行了”石龙半开玩笑半认真说道。
黄1一听,心想以后他和秀秀应该很少有时间过来,如果生意不错的话,确实要再招两人才行,不然二李二陈不一定忙得过来,说道:“你两真要过来,不过要过几天才知道生意怎样,到时候我再通知你们,我们是每天下午六点到晚上十二点,每人开每天一百五,有事来不了提前打招呼就可以,每月月底再看盈利如何再给你们发点奖金”
石龙石凤一听自然很高兴了,能来就可以赚不少零花钱,来不了也没关系。黄1把此事和其他人说了下,他们自然也没意见的,这个店本来就是黄1的,黄1前前后后开店一共花了十来万。
不久后李豪带何勇潘锦,还有个美女主播居然也来了,还带上了两个花篮,这倒是大大出乎了六人的意料,之前在海上双方算是有过间接冲突的,跟黄1和秀秀更是有个几次不愉快的经历。也不知道他的游艇赎回来没,居然来道贺,八成没安什么好心,黄1心想道。
“听说我们班几位美女开了烧烤店,我们特地过来祝贺的”李豪说着要把花篮递给秀秀,黄1自然是截住接了下来:“谢谢几位的好意了,来着是客,请吧”。
开门做生意的,黄1他们也不能将人拒之门外,何况人家还带来了礼物呢,自然要招呼他们坐下的。
“你们这有什么特色的烧烤吗”李豪随意翻看着菜谱问道。黄1自然不会让三女来招呼他们,让她们各自忙去,对着李豪他们职业性说道:“我们这里的每样菜都很有特色,比如锡烤石斑,鸳鸯黑鲷,炭烤鱿鱼”
“都是很常见的啊,没什么特色的,先把你们最贵的一道菜烤来我们先尝尝好不好吃”李豪放下菜本说道。
“最贵的这道菜需要先结账才能做”黄1还是职业性说道。
几人一听就乐了,何勇先开口道:“怎么怕我们吃不起吗”
那个女主播也各自对着手机说道:“李总要请我们吃烧烤大餐,不过好像这家烧烤店没什么特色的菜品”说着还把手机摄像头对着仙烤店名两字,居心不良啊!
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