第651章 还真就是全海鲜啊!(一)
赵涵:……
这话是什么意思?
不就他们几个签订协议的人吗?
可看薛淼淼这个样子,只怕不是这么回事,赵涵抿了抿唇,隐隐有种不太好的感觉。
“咳,今天遇到了严当家,这人……嗯,跟想象的不太一样,他邀请了蔡老爷子,把气氛闹得挺尴尬的,没办法,我为了圆场,就说我们签约的那天几家人都会带家属过去,顺便还当场邀请了蔡老夫人和蔡少爷同去。”
提到这事,薛淼淼就无比的郁闷,轻蹙着眉头,叹息道:“我话都放出去了,自然要提前告诉廖当家一声,不然,这食材准备的不够,闹出菜不够吃的事来,那廖当家可就要丢人了,搞不好我好不容易谈拢的生意就要泡汤了,这廖府、薛府还有罗府,家属都去的话,怎么样也得摆上三桌才够,廖当家说了,他家厨子不擅长海鲜,这重任可不就得落到你头上了?”
她上次请客的时候,也就凑了两桌而已,还不都是海鲜。
这村里人摆宴也不讲究什么摆盘,只要口味过得去,能够吃饱肚子就好,但这些有钱人的宴席,绝对不能完全不讲究外观这个问题,这样绝对又要增大赵涵的工作量。
不过,她好像没教过赵涵摆盘……
“……你这么一说,我突然就开始紧张起来了。”
如果只是一桌的话,赵涵还是很有把握的,可没想到突然增加了这么多人,这叫他如何不紧张?
“没关系,廖当家府里的厨子是御厨,他虽然不擅长海鲜,但其他菜还是很拿得出手的,摆盘什么的,你可以请教他,也能让他帮忙做一些比较简单好做的海鲜,不过,料汁什么的,还得你亲自把控比较好,不然,很难保证味道一样。”
薛淼淼想了想,柔声安慰着赵涵,顺便帮他出主意。
“……御厨?”
这廖当家可真是厉害,连宫里的御厨都能请到府中做菜,这让他有种班门弄斧的感觉,越发的紧张了两分。
“噗嗤,你的厨艺堪比御厨,不用担心的。”
见赵涵越发的紧张了两分,薛淼淼忍不住嗤笑出声,抬手拍了拍赵涵的肩膀,笑出声来:“不要因为他的名头就被吓到,你又不需要跟他比赛,你只要放平心态,按照你之前所做的方法将菜做好就行,好不好,这个问题就留给食客去评价,你就不要庸人自扰了。”
薛淼淼自然知道赵涵紧张,他现在还好,在她鼓励下已经慢慢学会了表达自己,但本质上来说,他还是一个比较内敛的人,什么心思都藏在自己的心里,又很在意别人的评价,这突然冒出来一个很厉害的高手,他要不紧张,那他就不是赵涵了。
可等到去廖府的那天,薛淼淼才发现,她还是低估了廖当家对海鲜的执着。
各种各样的海鲜,新鲜的,干货,薛淼淼都看得瞠目结舌,更别说赵涵了,他差点儿都想当场撂挑子不干了,不待这样玩的啊,这廖当家是想累死他吗??
真是太过分了!!!
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这话是什么意思?
不就他们几个签订协议的人吗?
可看薛淼淼这个样子,只怕不是这么回事,赵涵抿了抿唇,隐隐有种不太好的感觉。
“咳,今天遇到了严当家,这人……嗯,跟想象的不太一样,他邀请了蔡老爷子,把气氛闹得挺尴尬的,没办法,我为了圆场,就说我们签约的那天几家人都会带家属过去,顺便还当场邀请了蔡老夫人和蔡少爷同去。”
提到这事,薛淼淼就无比的郁闷,轻蹙着眉头,叹息道:“我话都放出去了,自然要提前告诉廖当家一声,不然,这食材准备的不够,闹出菜不够吃的事来,那廖当家可就要丢人了,搞不好我好不容易谈拢的生意就要泡汤了,这廖府、薛府还有罗府,家属都去的话,怎么样也得摆上三桌才够,廖当家说了,他家厨子不擅长海鲜,这重任可不就得落到你头上了?”
她上次请客的时候,也就凑了两桌而已,还不都是海鲜。
这村里人摆宴也不讲究什么摆盘,只要口味过得去,能够吃饱肚子就好,但这些有钱人的宴席,绝对不能完全不讲究外观这个问题,这样绝对又要增大赵涵的工作量。
不过,她好像没教过赵涵摆盘……
“……你这么一说,我突然就开始紧张起来了。”
如果只是一桌的话,赵涵还是很有把握的,可没想到突然增加了这么多人,这叫他如何不紧张?
“没关系,廖当家府里的厨子是御厨,他虽然不擅长海鲜,但其他菜还是很拿得出手的,摆盘什么的,你可以请教他,也能让他帮忙做一些比较简单好做的海鲜,不过,料汁什么的,还得你亲自把控比较好,不然,很难保证味道一样。”
薛淼淼想了想,柔声安慰着赵涵,顺便帮他出主意。
“……御厨?”
这廖当家可真是厉害,连宫里的御厨都能请到府中做菜,这让他有种班门弄斧的感觉,越发的紧张了两分。
“噗嗤,你的厨艺堪比御厨,不用担心的。”
见赵涵越发的紧张了两分,薛淼淼忍不住嗤笑出声,抬手拍了拍赵涵的肩膀,笑出声来:“不要因为他的名头就被吓到,你又不需要跟他比赛,你只要放平心态,按照你之前所做的方法将菜做好就行,好不好,这个问题就留给食客去评价,你就不要庸人自扰了。”
薛淼淼自然知道赵涵紧张,他现在还好,在她鼓励下已经慢慢学会了表达自己,但本质上来说,他还是一个比较内敛的人,什么心思都藏在自己的心里,又很在意别人的评价,这突然冒出来一个很厉害的高手,他要不紧张,那他就不是赵涵了。
可等到去廖府的那天,薛淼淼才发现,她还是低估了廖当家对海鲜的执着。
各种各样的海鲜,新鲜的,干货,薛淼淼都看得瞠目结舌,更别说赵涵了,他差点儿都想当场撂挑子不干了,不待这样玩的啊,这廖当家是想累死他吗??
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