第1261章 这到底是通过了,还是没通过?(三)
作为火锅楼的账房先生,胡田不得不从成本这方面多考虑两分。
之前他不想,是因为有薛淼淼在,他觉得只要按照她说得做就行,根本不需要自己去思考这些问题。
可现在薛淼淼出了考题要考他,这就说明了两个原因。
一则是她不太满意他这段时间的表现,二则是她真的想要考验一下他们,看看他们是否合格。
既如此,他就不能完全无所作为,完全依靠赵涵过关的话,那肯定会让薛淼淼很失望,那他大概就没有办法在现在这个位置上待着了。
“所以,还是需要再请两个人来帮工,对吗?”
听了一圈,赵涵其实也是很赞同胡田的想法,但如果可以的话,他还是想要在原有的基础上进行调整,而不是附带另一笔支出。
“目前我能想到的就是这个。”
他也是根据赵涵之前的思路想到了这一点,可这后厨也不是一个轻松的活,他以前都没发现呢,现在才发现,自然不好意思加重他们的活。
“行吧,你先把你想到的整理出来,我再看看,还有没有更好的办法。”
听了胡田的话,赵涵倒没有马上就做出决定,他想了想,将没写过的纸递给胡田,让他去将他想到的办法记录下来,免得最后汇总的时候忘了这事。
“……好。”
胡田嘴角抽了抽,他还是第一次看到这么奢侈的人,这些事情都要用这么好的纸记录,这赵涵可真是被薛淼淼宠坏了,完全不知道柴米油盐贵。
“我再到处转转。”五号
倒不知道胡田的想法,赵涵轻笑了一声,也不愿意在这里多待,他站起身来,就往一边走去。
“每天这么多碗盆是不是洗不过来?”
他蹲在一个大娘面前,轻笑着发问。
“倒不至于洗不过来,就是这碗吧,一盆一盆的来,有时候闲的时候很闲,忙得时候都感觉要抢得头破血流一样。”
一边清洗着手里的碗,一边笑着回答赵涵的问题,一个村的,现在又靠着赵涵赚钱,当然会客气两分。
“如果一个人专门负责洗,一个人负责第一道清洗,一个人负责第二道清洗和摆放,这样会不会轻松一些?”
想了想,赵涵又按照心里的想法,问了一个问题。
“这样倒是省事许多,一盆子洗完再换一盆水,就省去了没洗完一盆还得来回换水的问题,只不过……”
清洗的动作一顿,那大娘诧异的看了眼赵涵,想了想,沉声说道:“如果一个人一直负责洗这头道的话,她的活肯定要比后面两个人要累,时间长了,肯定受不了。”
也就是赵涵来问,换个人的话,她们肯定就不会这么好说话。
“那轮流呢?今天这个人负责,明天另一个人负责,这么轮流来?”
想了想,赵涵觉得这个还是很可行的,只要解决了这心理不平衡的问题,完全可以四个人变成三个人来进行。
这样抽调出来一个人,他们最后就能少请一个人,那就少支出一份工钱。
他每天都会看胡田的账本,支出和收入多少,他心里还是有个数的,自然知道能节约一分钱就是一分钱,不然,他们这个火锅楼还真没办法长久的做下去……
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之前他不想,是因为有薛淼淼在,他觉得只要按照她说得做就行,根本不需要自己去思考这些问题。
可现在薛淼淼出了考题要考他,这就说明了两个原因。
一则是她不太满意他这段时间的表现,二则是她真的想要考验一下他们,看看他们是否合格。
既如此,他就不能完全无所作为,完全依靠赵涵过关的话,那肯定会让薛淼淼很失望,那他大概就没有办法在现在这个位置上待着了。
“所以,还是需要再请两个人来帮工,对吗?”
听了一圈,赵涵其实也是很赞同胡田的想法,但如果可以的话,他还是想要在原有的基础上进行调整,而不是附带另一笔支出。
“目前我能想到的就是这个。”
他也是根据赵涵之前的思路想到了这一点,可这后厨也不是一个轻松的活,他以前都没发现呢,现在才发现,自然不好意思加重他们的活。
“行吧,你先把你想到的整理出来,我再看看,还有没有更好的办法。”
听了胡田的话,赵涵倒没有马上就做出决定,他想了想,将没写过的纸递给胡田,让他去将他想到的办法记录下来,免得最后汇总的时候忘了这事。
“……好。”
胡田嘴角抽了抽,他还是第一次看到这么奢侈的人,这些事情都要用这么好的纸记录,这赵涵可真是被薛淼淼宠坏了,完全不知道柴米油盐贵。
“我再到处转转。”五号
倒不知道胡田的想法,赵涵轻笑了一声,也不愿意在这里多待,他站起身来,就往一边走去。
“每天这么多碗盆是不是洗不过来?”
他蹲在一个大娘面前,轻笑着发问。
“倒不至于洗不过来,就是这碗吧,一盆一盆的来,有时候闲的时候很闲,忙得时候都感觉要抢得头破血流一样。”
一边清洗着手里的碗,一边笑着回答赵涵的问题,一个村的,现在又靠着赵涵赚钱,当然会客气两分。
“如果一个人专门负责洗,一个人负责第一道清洗,一个人负责第二道清洗和摆放,这样会不会轻松一些?”
想了想,赵涵又按照心里的想法,问了一个问题。
“这样倒是省事许多,一盆子洗完再换一盆水,就省去了没洗完一盆还得来回换水的问题,只不过……”
清洗的动作一顿,那大娘诧异的看了眼赵涵,想了想,沉声说道:“如果一个人一直负责洗这头道的话,她的活肯定要比后面两个人要累,时间长了,肯定受不了。”
也就是赵涵来问,换个人的话,她们肯定就不会这么好说话。
“那轮流呢?今天这个人负责,明天另一个人负责,这么轮流来?”
想了想,赵涵觉得这个还是很可行的,只要解决了这心理不平衡的问题,完全可以四个人变成三个人来进行。
这样抽调出来一个人,他们最后就能少请一个人,那就少支出一份工钱。
他每天都会看胡田的账本,支出和收入多少,他心里还是有个数的,自然知道能节约一分钱就是一分钱,不然,他们这个火锅楼还真没办法长久的做下去……
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