第688章 事业
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第687章事业
楚夕接过了那图纸,这图纸还不是一张,是从里到外的分解图,每个位置的大小和需要增加的小机关都写的很清楚,别看就是个土法烤炉,这都是不知道经历过多少次失败才最终得到的完美结果。
“之前在美食盛会上,我用炉灶做烤鸭和烤鸡,其实是投机取巧,有些胜之不武了。不管是从色泽上还是从味道上,都差了很多。”
“之所以大家都觉得好,还是在一个新字上面,毕竟是大家没有吃到过的味道,但是如果真的要把这个烤鸭烤鸡或者是三夫人说的烤鹅,当成一个饭馆的招牌菜来做的话,光是那个程度是远远不够的。”侯书说道。
“侯师傅也不用过谦,能够有此想法已经是非常的难得,这可能会变成一道非常被人追捧的新菜式。关于这个烤鸭其实我也是有一些自己的想法的,正好今天你们父子过来,不知道可否多住两天,就在家里头弄一个这样的烤炉,等第一只烤鸭出来的时候,我也让侯师傅看看我片鸭子的手艺,如何?”楚夕说道。
“来之前已经安顿妥当,老父亲也有人帮忙照看一二,如此,就打扰三夫人了。”侯书也正有此意。
“正好良哥儿也过来了,这两天就去义学看看,提前适应一下,等聊城的分店开了,萧家义学也会跟着过去的,不至于落后,可能会这个班长什么的。”楚夕已经把现代小学的制度引入到了萧家义学,现在萧家义学里已经选出来好几个班长了,都是品学兼优的好孩子。
“多谢三夫人,我一定好好学。”侯雅良很高兴,他喜欢这个长得漂亮的三夫人,更感激她让崔爷爷治好了爷爷,感激她能让自己念书识字。
“多谢三夫人。”侯书摸了摸儿子的头发,自己就这么一个儿子,以后也不打算再娶妻,儿子能够有个更好的未来,他怎么能不高兴呢。
“孙妈,安排侯师傅父子住下。小酒,送个信给王老爷子,让他带着几个徒弟过来,我有非常重要的事情要求老爷子帮忙。”楚夕说道。
孙妈和小酒两个人在外头答应了一声,然后就各自去忙了。
“侯师傅,你看看这个。”楚夕把一小包美味鲜放在了侯书的面前。
侯书不解,但是也没有询问,只是打开了那个小小的纸包,里头是淡棕色的粉末状,侯书闻了闻,又尝了一点点,“咦?三夫人,此物何名?为何我只是尝了这么一点点,就能品出咸鲜的滋味?这是何故?”侯书觉得很惊奇,他刚刚就吃了一点点,竟然就有滋味。
“此物名为美味鲜,是以后萧家小馆的独门秘方,算是一种调味料,在汤和菜里或者是腌料里面撒上一些,能够增香提鲜,让清水变高汤!”楚夕淡淡一笑,透着自信。
“不如侯师傅试试?”楚夕把孙妈放在边上的水壶拿了过来,里头是已经凉到八成热的开水,楚夕直接倒了半盏水。
“好。”侯书已经有些迫不及待了。
侯书捏了一些淡棕色的美味鲜放入了热水当中,然后品味了一下,可能觉得味道淡了一些,然后又加了一些,再闭上眼睛品味了一番,然后把茶盏放下,冲着楚夕深施一礼。
“三夫人当真大才,有了此物,何愁萧家小馆不兴呢?”侯书觉得自己父亲非常有先见之明,让侯家有了三夫人这个靠山,有了这条出路,他甚至能够看到以后侯家的康庄大道。
“那也要靠更多的像是侯师傅这样的人,没有人的话,就是有再多的美味鲜也是无济于事的。”楚夕知道人才的重要性,尤其是想侯书这样的御厨传人,简直就是老天爷见到自己瞌睡给送来的枕头。
“我希望侯师傅能够带出几个徒弟来,这烤鸭店是也是可以发扬光大的。”楚夕直截了当地提出自己的想法。
“三夫人所说也是我的想法,带徒弟并不难,你是三夫人物色人选,还是由我来选?”侯书以前没有收徒弟的机会,也是因为父亲不让,现在三夫人发话了,他总算是也能做个师父了。
“烤鸭店这般的徒弟人选我来选,你自己的手艺想要传承下去的话,当然要选你认可的人才行,徒弟说是半个儿子也不为过,我不会在这方面让你为难的。”楚夕很是通情达理。
这烤鸭子的手艺可以说是熟能生巧,可能只需要一年半载的就能从一个什么都不知道的生手,变成可以独自完成工作的成手了,这部分的人楚夕是想要把他们的身契都拿在手里的,毕竟作为一项独门手艺,楚夕还不想让这门手艺这么快的被扩散出去。
尤其是在她现在非常缺钱的情况下,在没有赚得第一桶金之前,楚夕还是要把保密工作做好的。
“多谢三夫人。”侯书松了一口气,侯家现在已经是楚夕的陪房,也就是她的下人了,如果楚夕让他传授属于侯家的手艺的话,他想要拒绝怕是不妥,幸好三夫人是个通情达理的主家。
“时间长了你就知道,我这个人是什么样的,强人所难的事情我是绝对不会做的,我要的不是一时的成效,而是长久的延续。”楚夕知道侯书在担心什么,她可不想因为一时之利,让自己错失了侯书这么有潜力的大师傅。
“是,三夫人。侯家既然已经是三夫人的人,自然是三夫人说什么就是什么,多谢三夫人能够给我这个选择的机会,侯书肝脑涂地,愿报三夫人大恩。”侯书说道。
“这是我的事业,也是你的事业,我们一起努力,别看是把我们流放到了东域,谁说到了流放之地,我们就不能有一番成就呢?”楚夕准备在侯书的心里留下一阵强心剂。
“事业?”侯书喃喃的琢磨了一下这两个字。
“对,就是事业。以后你会知道这两个字意味的是什么了,好啦,带着良哥儿去休息休息吧,可能明天我们的烤炉就能出现在萧家小馆的后院了呢。”楚夕也是期待着的。
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第687章事业
楚夕接过了那图纸,这图纸还不是一张,是从里到外的分解图,每个位置的大小和需要增加的小机关都写的很清楚,别看就是个土法烤炉,这都是不知道经历过多少次失败才最终得到的完美结果。
“之前在美食盛会上,我用炉灶做烤鸭和烤鸡,其实是投机取巧,有些胜之不武了。不管是从色泽上还是从味道上,都差了很多。”
“之所以大家都觉得好,还是在一个新字上面,毕竟是大家没有吃到过的味道,但是如果真的要把这个烤鸭烤鸡或者是三夫人说的烤鹅,当成一个饭馆的招牌菜来做的话,光是那个程度是远远不够的。”侯书说道。
“侯师傅也不用过谦,能够有此想法已经是非常的难得,这可能会变成一道非常被人追捧的新菜式。关于这个烤鸭其实我也是有一些自己的想法的,正好今天你们父子过来,不知道可否多住两天,就在家里头弄一个这样的烤炉,等第一只烤鸭出来的时候,我也让侯师傅看看我片鸭子的手艺,如何?”楚夕说道。
“来之前已经安顿妥当,老父亲也有人帮忙照看一二,如此,就打扰三夫人了。”侯书也正有此意。
“正好良哥儿也过来了,这两天就去义学看看,提前适应一下,等聊城的分店开了,萧家义学也会跟着过去的,不至于落后,可能会这个班长什么的。”楚夕已经把现代小学的制度引入到了萧家义学,现在萧家义学里已经选出来好几个班长了,都是品学兼优的好孩子。
“多谢三夫人,我一定好好学。”侯雅良很高兴,他喜欢这个长得漂亮的三夫人,更感激她让崔爷爷治好了爷爷,感激她能让自己念书识字。
“多谢三夫人。”侯书摸了摸儿子的头发,自己就这么一个儿子,以后也不打算再娶妻,儿子能够有个更好的未来,他怎么能不高兴呢。
“孙妈,安排侯师傅父子住下。小酒,送个信给王老爷子,让他带着几个徒弟过来,我有非常重要的事情要求老爷子帮忙。”楚夕说道。
孙妈和小酒两个人在外头答应了一声,然后就各自去忙了。
“侯师傅,你看看这个。”楚夕把一小包美味鲜放在了侯书的面前。
侯书不解,但是也没有询问,只是打开了那个小小的纸包,里头是淡棕色的粉末状,侯书闻了闻,又尝了一点点,“咦?三夫人,此物何名?为何我只是尝了这么一点点,就能品出咸鲜的滋味?这是何故?”侯书觉得很惊奇,他刚刚就吃了一点点,竟然就有滋味。
“此物名为美味鲜,是以后萧家小馆的独门秘方,算是一种调味料,在汤和菜里或者是腌料里面撒上一些,能够增香提鲜,让清水变高汤!”楚夕淡淡一笑,透着自信。
“不如侯师傅试试?”楚夕把孙妈放在边上的水壶拿了过来,里头是已经凉到八成热的开水,楚夕直接倒了半盏水。
“好。”侯书已经有些迫不及待了。
侯书捏了一些淡棕色的美味鲜放入了热水当中,然后品味了一下,可能觉得味道淡了一些,然后又加了一些,再闭上眼睛品味了一番,然后把茶盏放下,冲着楚夕深施一礼。
“三夫人当真大才,有了此物,何愁萧家小馆不兴呢?”侯书觉得自己父亲非常有先见之明,让侯家有了三夫人这个靠山,有了这条出路,他甚至能够看到以后侯家的康庄大道。
“那也要靠更多的像是侯师傅这样的人,没有人的话,就是有再多的美味鲜也是无济于事的。”楚夕知道人才的重要性,尤其是想侯书这样的御厨传人,简直就是老天爷见到自己瞌睡给送来的枕头。
“我希望侯师傅能够带出几个徒弟来,这烤鸭店是也是可以发扬光大的。”楚夕直截了当地提出自己的想法。
“三夫人所说也是我的想法,带徒弟并不难,你是三夫人物色人选,还是由我来选?”侯书以前没有收徒弟的机会,也是因为父亲不让,现在三夫人发话了,他总算是也能做个师父了。
“烤鸭店这般的徒弟人选我来选,你自己的手艺想要传承下去的话,当然要选你认可的人才行,徒弟说是半个儿子也不为过,我不会在这方面让你为难的。”楚夕很是通情达理。
这烤鸭子的手艺可以说是熟能生巧,可能只需要一年半载的就能从一个什么都不知道的生手,变成可以独自完成工作的成手了,这部分的人楚夕是想要把他们的身契都拿在手里的,毕竟作为一项独门手艺,楚夕还不想让这门手艺这么快的被扩散出去。
尤其是在她现在非常缺钱的情况下,在没有赚得第一桶金之前,楚夕还是要把保密工作做好的。
“多谢三夫人。”侯书松了一口气,侯家现在已经是楚夕的陪房,也就是她的下人了,如果楚夕让他传授属于侯家的手艺的话,他想要拒绝怕是不妥,幸好三夫人是个通情达理的主家。
“时间长了你就知道,我这个人是什么样的,强人所难的事情我是绝对不会做的,我要的不是一时的成效,而是长久的延续。”楚夕知道侯书在担心什么,她可不想因为一时之利,让自己错失了侯书这么有潜力的大师傅。
“是,三夫人。侯家既然已经是三夫人的人,自然是三夫人说什么就是什么,多谢三夫人能够给我这个选择的机会,侯书肝脑涂地,愿报三夫人大恩。”侯书说道。
“这是我的事业,也是你的事业,我们一起努力,别看是把我们流放到了东域,谁说到了流放之地,我们就不能有一番成就呢?”楚夕准备在侯书的心里留下一阵强心剂。
“事业?”侯书喃喃的琢磨了一下这两个字。
“对,就是事业。以后你会知道这两个字意味的是什么了,好啦,带着良哥儿去休息休息吧,可能明天我们的烤炉就能出现在萧家小馆的后院了呢。”楚夕也是期待着的。
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