第637章 还是他
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第636章还是他
“你也要用他这样的办法做鸭肉和鹅肉?”萧熠寒有点纳闷,这鸭肉和鹅肉也不是没有人吃,只不过大家都不太喜欢水禽的那股子腥味,尤其是鹅肉,腥味更甚,极少有人把他们当成是肉食来养殖,就算是养的也不过是吃个蛋而已,就算是产蛋,鸭子和鹅也不如鸡下的多,久而久之,养的人也就少了。
“对,但是不是这么简陋的,是要专门建了烤鸭和烤鹅的炉子,最好用上等的果木炭来烤制,这腌制鸭肉和鹅肉的调料也是需要精心配制,甚至需要反复的试验才行。”楚夕回答道。
“那他这个能成功吗?”萧熠寒觉得用灶坑当烤炉这个做法实在是有些不雅,再看看侯书满手的黄泥才刚刚洗去,对这烤出来的肉食,不报什么希望。
“希望吧。”楚夕也拿不准,毕竟是用灶坑改了这么一个简易到爆炸的烤炉,而且时间这么紧,能不能成功她心里也没底,不过看着侯书脸上的表情都没有怎么变过,估计他是有信心的吧,如果不是有信心的话,他估计也没有这个闲情逸致去看唐七他们做菜了。
后来侯书直接蹲在了灶台底下,专心致志的给唐七他们几个烧起火来,不管是上面要的大火还是小火,他都能够在第一时间改变火候,让唐七他们可是轻松了太多了,毕竟平时他们上灶的时候,都是有打杂的负责的,现在有了侯书在这里帮忙,可是解决了大问题了。
楚夕看着侯书熟练的操纵着几个灶头,竟然照顾的游刃有余,越发觉得这个人不简单,甚至可能是父辈也有从事厨师行业的,他是从小就从打杂开始干起的,不然怎么解释他能有如此的手法呢,别看是简单的烧火,想要控制火候如此的精准,不是一天两天就能练的出来的。
跟唐七这边的相互配合相比,孟奇那边的进度也不算是慢的,但是每个人的脸上都带着不虞的神色,因为孟奇已经因为第三个不配合自己的厨师,而把人家踢出去了,这个厨师不服气,差点动起了手。
萧熠寒带来的人就起到了作用,宋掌柜也到了他们的身边,“当时组队是你们自愿的,现在又来吵闹是何道理?孟师傅,你三番两次的把同样是参赛的大师傅踢出,是何道理?你是在藐视比赛的规则吗?”
宋掌柜同样不高兴了,之前那两个厨师被踢出去,因为他们本人没有对此提出异议,加上有楚夕的示意,宋掌柜就没有干涉,但是现在不一样,这个厨师不过是没有完全的听从孟奇的话就被踢出去,这简直就是在打他们东家的脸了,不把东家放在眼里,这可是绝对不行的。
“我把他踢出去怎么了?一个厨房里只能有一个大师傅,而现在这个临时的后厨,我才是那个大师傅,如果他不听我的,我要他何用?”孟奇鄙视的看了那个满脸不服气的厨师一眼。
“还有,当时是他求着我,要成为我这个组的人的,要是当初他选择了旁人的话,可能会被当成大师傅也不一定,你看这个侯师傅不就是个例子,不对,侯师傅不光是大师傅,还是打杂的呢,我很佩服侯师傅的勇气啊。”孟奇继续说道。
“打杂?你瞧不起打杂的?不管是打杂的还是上灶的大厨,都是后厨的人,每一个人都有每个人的用处,就像是我刚才做的,就是给众位萧家小馆的兄弟助一把力而已,打杂不打杂的,我并不在意。”侯书站起来说道,因为蹲的时间久了,脚有些酸麻,微微的动了动。
“说的有理!”吴千户站起来大声说道。
其他的人也纷纷点头,认为侯书说的对,虽然也有人认同孟奇的说法的,但是太过于凤毛麟角了,在众人的话语中淹没着,根本就翻不起什么浪花来。
“你,你竟然胡说八道,有手艺的厨子,跟打杂的杂役怎么能相提并论!”孟奇没想到,自己本来是想要嘲讽侯书的,也是借机会打压唐七他们几个人,但是没想到,侯书正大光明的承认了,而且这一番论调竟然得到了评审和众人的认可,这跟他的预想不太一样啊。
场面一时间有些混乱,那个被踢出去的厨师见大家都支持他,就更加起劲了,不过孟奇是怎么也不可能让他回来的,这就僵持住了。
“大家都安静一下!”楚夕觉得自己这个时候也该收收尾了,萧熠寒暗中打了个手势,他现在几乎能肯定,这个孟奇的背后肯定是有人指使的,不然的话,一个没有什么出身和背景的厨子而已,怎么敢如此的嚣张大闹。
而且萧熠寒觉得,这个隐藏在背后的人,用心可能不单单是搅闹了这个花朝节的美食盛会,更主要的是针对楚夕这个人吧。
如果真的是针对夕儿来的话,林念白的可能性,非常大。
“这个棋子,是废了,我们走吧。”隐藏在暗处的林念白,手里拿着一个千里眼,看着千里眼中楚夕模糊的脸,看着她自信的处理着一切,林念白的心里暖融融的,这样的楚楚,他很久没见过了,甚是想念,这一次是他好不容易等到的机会。
平时楚楚的身边都有高手保护着,出来进去的也都跟着人,萧熠寒又追的紧,他不敢轻举妄动,上一次孙刘屯的事情就是他做的,不过是不想要让萧熠寒好过,也想要看看他的本事到底有多少,结果,被人端了老窝,把一直扶持着他的几个人攒下的一半家底都给送出去了。
不过,那是林念白自己愿意的,自己的楚楚啊,就是个小财迷,他见到那些金银珠宝的,肯定会喜欢的,尤其是那些宝石,正好给她做几套好看的首饰,他的楚楚肤白胜雪,戴红宝石一定是最好看的,比他见过的任何女子都要更温婉动人。
“主子,我们还是及早返回王庭的好,这东域自从有了姓萧的,咱们的人手折损的也差不多了,再这样下去,怕是不能保护主子的安全了,请主子三思。”那个一直都在林念白身边的中年男子说道,还往擂台的方向看了一眼,似有深意。
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第636章还是他
“你也要用他这样的办法做鸭肉和鹅肉?”萧熠寒有点纳闷,这鸭肉和鹅肉也不是没有人吃,只不过大家都不太喜欢水禽的那股子腥味,尤其是鹅肉,腥味更甚,极少有人把他们当成是肉食来养殖,就算是养的也不过是吃个蛋而已,就算是产蛋,鸭子和鹅也不如鸡下的多,久而久之,养的人也就少了。
“对,但是不是这么简陋的,是要专门建了烤鸭和烤鹅的炉子,最好用上等的果木炭来烤制,这腌制鸭肉和鹅肉的调料也是需要精心配制,甚至需要反复的试验才行。”楚夕回答道。
“那他这个能成功吗?”萧熠寒觉得用灶坑当烤炉这个做法实在是有些不雅,再看看侯书满手的黄泥才刚刚洗去,对这烤出来的肉食,不报什么希望。
“希望吧。”楚夕也拿不准,毕竟是用灶坑改了这么一个简易到爆炸的烤炉,而且时间这么紧,能不能成功她心里也没底,不过看着侯书脸上的表情都没有怎么变过,估计他是有信心的吧,如果不是有信心的话,他估计也没有这个闲情逸致去看唐七他们做菜了。
后来侯书直接蹲在了灶台底下,专心致志的给唐七他们几个烧起火来,不管是上面要的大火还是小火,他都能够在第一时间改变火候,让唐七他们可是轻松了太多了,毕竟平时他们上灶的时候,都是有打杂的负责的,现在有了侯书在这里帮忙,可是解决了大问题了。
楚夕看着侯书熟练的操纵着几个灶头,竟然照顾的游刃有余,越发觉得这个人不简单,甚至可能是父辈也有从事厨师行业的,他是从小就从打杂开始干起的,不然怎么解释他能有如此的手法呢,别看是简单的烧火,想要控制火候如此的精准,不是一天两天就能练的出来的。
跟唐七这边的相互配合相比,孟奇那边的进度也不算是慢的,但是每个人的脸上都带着不虞的神色,因为孟奇已经因为第三个不配合自己的厨师,而把人家踢出去了,这个厨师不服气,差点动起了手。
萧熠寒带来的人就起到了作用,宋掌柜也到了他们的身边,“当时组队是你们自愿的,现在又来吵闹是何道理?孟师傅,你三番两次的把同样是参赛的大师傅踢出,是何道理?你是在藐视比赛的规则吗?”
宋掌柜同样不高兴了,之前那两个厨师被踢出去,因为他们本人没有对此提出异议,加上有楚夕的示意,宋掌柜就没有干涉,但是现在不一样,这个厨师不过是没有完全的听从孟奇的话就被踢出去,这简直就是在打他们东家的脸了,不把东家放在眼里,这可是绝对不行的。
“我把他踢出去怎么了?一个厨房里只能有一个大师傅,而现在这个临时的后厨,我才是那个大师傅,如果他不听我的,我要他何用?”孟奇鄙视的看了那个满脸不服气的厨师一眼。
“还有,当时是他求着我,要成为我这个组的人的,要是当初他选择了旁人的话,可能会被当成大师傅也不一定,你看这个侯师傅不就是个例子,不对,侯师傅不光是大师傅,还是打杂的呢,我很佩服侯师傅的勇气啊。”孟奇继续说道。
“打杂?你瞧不起打杂的?不管是打杂的还是上灶的大厨,都是后厨的人,每一个人都有每个人的用处,就像是我刚才做的,就是给众位萧家小馆的兄弟助一把力而已,打杂不打杂的,我并不在意。”侯书站起来说道,因为蹲的时间久了,脚有些酸麻,微微的动了动。
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而且萧熠寒觉得,这个隐藏在背后的人,用心可能不单单是搅闹了这个花朝节的美食盛会,更主要的是针对楚夕这个人吧。
如果真的是针对夕儿来的话,林念白的可能性,非常大。
“这个棋子,是废了,我们走吧。”隐藏在暗处的林念白,手里拿着一个千里眼,看着千里眼中楚夕模糊的脸,看着她自信的处理着一切,林念白的心里暖融融的,这样的楚楚,他很久没见过了,甚是想念,这一次是他好不容易等到的机会。
平时楚楚的身边都有高手保护着,出来进去的也都跟着人,萧熠寒又追的紧,他不敢轻举妄动,上一次孙刘屯的事情就是他做的,不过是不想要让萧熠寒好过,也想要看看他的本事到底有多少,结果,被人端了老窝,把一直扶持着他的几个人攒下的一半家底都给送出去了。
不过,那是林念白自己愿意的,自己的楚楚啊,就是个小财迷,他见到那些金银珠宝的,肯定会喜欢的,尤其是那些宝石,正好给她做几套好看的首饰,他的楚楚肤白胜雪,戴红宝石一定是最好看的,比他见过的任何女子都要更温婉动人。
“主子,我们还是及早返回王庭的好,这东域自从有了姓萧的,咱们的人手折损的也差不多了,再这样下去,怕是不能保护主子的安全了,请主子三思。”那个一直都在林念白身边的中年男子说道,还往擂台的方向看了一眼,似有深意。
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