第627章 正式开始
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第626章正式开始
“你没事吧?”萧熠寒卡拉住了楚夕的手反复的查看,一想到那个锋利的刀片差点就伤到了楚夕,萧熠寒心里的怒气就压制不住。
“没事,还有客人在呢。”楚夕歉意地冲着吴千户一家三口一笑,这事虽然是唐俏闹出来的,但是到底是让外人看了笑话。
“吴千户,夫人,我们也该过去了,花朝节的美食盛会马上就要开始了。”萧熠寒并没有松开楚夕的手,而是两个人一起把吴千户迎到了主席台前。
而方氏则是跟着楚夕去了东侧的看台上,方氏带着儿子跟褚夫人坐在了一起,很快就说起话来,加上还有李氏带着萱姐儿和祝哥儿在侧,不会让方氏觉得怠慢。
很快所有的评审都已经到位了,也包括急急忙忙赶过来的夏三金,也坐在了属于他的位置上,楚夕看了一眼,夏三金坐下来之后,目光还落在东侧看台上郝氏的身上,楚夕微微一笑,看来这次聊城一行,让夏三金跟郝氏之间擦出了不一样的火花,总算不是郝氏的单相思了,这位夏老板怎么看都是良配,楚夕也为他们俩高兴。
楚夕见所有的事情都已经准备妥当了,就想着要去擂台上了,毕竟那些准备在这次美食盛会上一展身手的大师傅们都应等不及了。
没想到萧熠寒走了下来,拉住了楚夕的手,两个人一起到了擂台之上,楚夕轻轻的拿起木锤敲了一下铜锣,正对着擂台方向围着的看热闹的老百姓都安静了下来,楚夕没有开口,而是看向了萧熠寒。
“此次花朝节,我们夫妇二人举办此次美食盛会,庆祝春耕顺利结束,祈福今年风调雨顺,五谷丰登,我们东域的每个人都能够吃饱肚子,品尝美食。”萧熠寒的话音刚落,众人就纷纷鼓掌欢呼,萧熠寒说出了大家的心声,东域的每一个人都希望能够五谷丰登的。
萧熠寒看向了自己身侧的楚夕,楚夕清了清嗓子,“此次美食评审,是为了评出众位前来参赛的师傅们的手艺,前十名的师傅均有彩头相赠,另外,萧家小馆下一个分店会开在聊城,夺得头名的师傅,可以享有受邀成为聊城分店主厨之位的机会。”
楚夕的话非常的有感染力,一个饭馆或者是酒楼的主厨,可是灵魂人物,大家都知道萧家小馆的大师傅月钱不少,很多知道了消息想来露一手的厨子都是奔着这个来的。
“另外,其他的优秀者,也都有机会被选入萧家小馆,当然这也得是情出自愿,希望各位师傅们能够取得好的成绩,下面有请萧家小馆的宋掌柜给大家宣布此次评审会的比赛规则。”楚夕说完跟萧熠寒两个人就携手下去了,他们俩也是此次美食盛会的评审,剩下的就都交给了宋掌柜了。
比赛的则是楚夕定的,这第一轮就是比刀工,每个参加此次比赛的师傅面前都有几样东西,芋头,萝卜,豆腐还有一块筋膜具存的羊肉,比试的美容也很简单,切丝。而且这丝是越细越好越匀净越好,其他的东西也就饿罢了,这豆腐切成丝,却是很多人都不曾见到过也不曾想过的。
唯有几位出自萧家小馆的厨子对这个并没有什么意外的,尤其是唐七,他就知道,这最难的切豆腐肯定是会被东家放在美食评审的比赛项目当中的,偏偏他对这个切豆腐的节奏还是没有很好的掌握,唐七的手心里捏了一把汗,不过已经到了这个时候了,无论如何不能给东家丢脸不能给师父丢脸。
“好,现在我宣布,东莱镇花朝节美食盛会,第一场刀工比试,现在开始!”宋掌柜还是个比较合格的主持人的,他的话音一落,边上已经在等着的小酒就把一炷香给点上了。
楚夕大概的算过了如果按照这种线香的燃烧速度的话,这一炷香的时间大概就是五分钟左右,时间可是不多,越是这样就越有压力,越考验一个厨师的心态和手感,这可不是光比的是切菜,是对厨师综合素质的一种考量。
这一次参见美食盛会甄选的人可是不少,第一场比试足足有四五十人,幸好这擂台足够大,楚夕准备的东西也足够充分,不然的话,还真是满足不了这么多热情的大师傅们呢。
不管是主席台上的评审,还是下面或坐或站的观众们,都屏住呼吸看着台上众人手起刀落,轻快的菜刀和案板相碰的声音竟然汇成了一首乐曲一般,大家都指指点点的看新鲜。
楚夕看着下面满眼都是新奇神色的观众,还有屏息凝神跟自己手上的这些食材较劲的厨师们,楚夕知道,自己这个美食盛会啊,十有八九会成为东域的一大特色,这个时候人们的娱乐生活实在是太少了,有个小热闹都是众多人去看,更何况如此新奇的比赛呢。
“三夫人的想法着实是新奇,让我们大开眼界啊!”吴千户看着下面饶有兴味的观众,还有兴致勃勃观看的评审们,吴千户觉得,这场美食盛会已经成功了。
“都是一些小道而已,东域的花朝节说起来是有些平淡的,不如大家在一起热闹热闹,其实也是给我的萧家小馆选贤任能了。”楚夕真实的目的其实主要在这,当然了还有更主要的东莱镇活起来,让人口流动起来,聚集了人气以后想要发展才有更大的可能。
“三夫人实在是太谦虚了,看了你这美食盛会才不负花朝节的名声啊。”夏老板往擂台四周还有整个会场的周围看了一圈。
作为第一届的花朝节美食盛会,楚夕当然是没少下功夫的,这擂台的周围还有整个会场,全都是用各种花花草草做了点缀装饰的,而且都不是什么名贵的花草,都是从山里头挖出来装在花盆里的,各种颜色和花草被人精心的安排过,不会显得杂乱不说,更是深谙“繁花似锦”这四个字了。
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“你没事吧?”萧熠寒卡拉住了楚夕的手反复的查看,一想到那个锋利的刀片差点就伤到了楚夕,萧熠寒心里的怒气就压制不住。
“没事,还有客人在呢。”楚夕歉意地冲着吴千户一家三口一笑,这事虽然是唐俏闹出来的,但是到底是让外人看了笑话。
“吴千户,夫人,我们也该过去了,花朝节的美食盛会马上就要开始了。”萧熠寒并没有松开楚夕的手,而是两个人一起把吴千户迎到了主席台前。
而方氏则是跟着楚夕去了东侧的看台上,方氏带着儿子跟褚夫人坐在了一起,很快就说起话来,加上还有李氏带着萱姐儿和祝哥儿在侧,不会让方氏觉得怠慢。
很快所有的评审都已经到位了,也包括急急忙忙赶过来的夏三金,也坐在了属于他的位置上,楚夕看了一眼,夏三金坐下来之后,目光还落在东侧看台上郝氏的身上,楚夕微微一笑,看来这次聊城一行,让夏三金跟郝氏之间擦出了不一样的火花,总算不是郝氏的单相思了,这位夏老板怎么看都是良配,楚夕也为他们俩高兴。
楚夕见所有的事情都已经准备妥当了,就想着要去擂台上了,毕竟那些准备在这次美食盛会上一展身手的大师傅们都应等不及了。
没想到萧熠寒走了下来,拉住了楚夕的手,两个人一起到了擂台之上,楚夕轻轻的拿起木锤敲了一下铜锣,正对着擂台方向围着的看热闹的老百姓都安静了下来,楚夕没有开口,而是看向了萧熠寒。
“此次花朝节,我们夫妇二人举办此次美食盛会,庆祝春耕顺利结束,祈福今年风调雨顺,五谷丰登,我们东域的每个人都能够吃饱肚子,品尝美食。”萧熠寒的话音刚落,众人就纷纷鼓掌欢呼,萧熠寒说出了大家的心声,东域的每一个人都希望能够五谷丰登的。
萧熠寒看向了自己身侧的楚夕,楚夕清了清嗓子,“此次美食评审,是为了评出众位前来参赛的师傅们的手艺,前十名的师傅均有彩头相赠,另外,萧家小馆下一个分店会开在聊城,夺得头名的师傅,可以享有受邀成为聊城分店主厨之位的机会。”
楚夕的话非常的有感染力,一个饭馆或者是酒楼的主厨,可是灵魂人物,大家都知道萧家小馆的大师傅月钱不少,很多知道了消息想来露一手的厨子都是奔着这个来的。
“另外,其他的优秀者,也都有机会被选入萧家小馆,当然这也得是情出自愿,希望各位师傅们能够取得好的成绩,下面有请萧家小馆的宋掌柜给大家宣布此次评审会的比赛规则。”楚夕说完跟萧熠寒两个人就携手下去了,他们俩也是此次美食盛会的评审,剩下的就都交给了宋掌柜了。
比赛的则是楚夕定的,这第一轮就是比刀工,每个参加此次比赛的师傅面前都有几样东西,芋头,萝卜,豆腐还有一块筋膜具存的羊肉,比试的美容也很简单,切丝。而且这丝是越细越好越匀净越好,其他的东西也就饿罢了,这豆腐切成丝,却是很多人都不曾见到过也不曾想过的。
唯有几位出自萧家小馆的厨子对这个并没有什么意外的,尤其是唐七,他就知道,这最难的切豆腐肯定是会被东家放在美食评审的比赛项目当中的,偏偏他对这个切豆腐的节奏还是没有很好的掌握,唐七的手心里捏了一把汗,不过已经到了这个时候了,无论如何不能给东家丢脸不能给师父丢脸。
“好,现在我宣布,东莱镇花朝节美食盛会,第一场刀工比试,现在开始!”宋掌柜还是个比较合格的主持人的,他的话音一落,边上已经在等着的小酒就把一炷香给点上了。
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这一次参见美食盛会甄选的人可是不少,第一场比试足足有四五十人,幸好这擂台足够大,楚夕准备的东西也足够充分,不然的话,还真是满足不了这么多热情的大师傅们呢。
不管是主席台上的评审,还是下面或坐或站的观众们,都屏住呼吸看着台上众人手起刀落,轻快的菜刀和案板相碰的声音竟然汇成了一首乐曲一般,大家都指指点点的看新鲜。
楚夕看着下面满眼都是新奇神色的观众,还有屏息凝神跟自己手上的这些食材较劲的厨师们,楚夕知道,自己这个美食盛会啊,十有八九会成为东域的一大特色,这个时候人们的娱乐生活实在是太少了,有个小热闹都是众多人去看,更何况如此新奇的比赛呢。
“三夫人的想法着实是新奇,让我们大开眼界啊!”吴千户看着下面饶有兴味的观众,还有兴致勃勃观看的评审们,吴千户觉得,这场美食盛会已经成功了。
“都是一些小道而已,东域的花朝节说起来是有些平淡的,不如大家在一起热闹热闹,其实也是给我的萧家小馆选贤任能了。”楚夕真实的目的其实主要在这,当然了还有更主要的东莱镇活起来,让人口流动起来,聚集了人气以后想要发展才有更大的可能。
“三夫人实在是太谦虚了,看了你这美食盛会才不负花朝节的名声啊。”夏老板往擂台四周还有整个会场的周围看了一圈。
作为第一届的花朝节美食盛会,楚夕当然是没少下功夫的,这擂台的周围还有整个会场,全都是用各种花花草草做了点缀装饰的,而且都不是什么名贵的花草,都是从山里头挖出来装在花盆里的,各种颜色和花草被人精心的安排过,不会显得杂乱不说,更是深谙“繁花似锦”这四个字了。
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