第一千一百六十三章 都挺好
开业第一天生意兴隆,第二天来的人也不算少,鲜肉还是两三点钟就卖完,熟食到下午四点来钟也空了。
第三天基本上也是如此,巧莲一看,每天的客流量都很稳定,这样就挺不错。
“暂时就这样吧,记住了,天气热,咱就杀一头猪,熟食也尽量就做这些。
反正晓雅你看着,要是卖的差,第二天就少做点儿,千万别做太多了。
咱这也没个冰箱什么的,过一阵儿天热了,你做太多卖不出去,万一变了味道咋办?那不就砸了咱自己的牌子么?对吧?”
“咱这个店面不小,现在里头还挺空的,可以试着再加其他项目。
你可以到乡下收一些鸡蛋鸭蛋什么的带着卖,反正一只羊也是赶两只羊也是放,另外也可以收点儿蔬菜啥的。
别弄太多,有人买就顺带呗,你要知道,店里的东西越多,人家来了一看,你这吃的用的挺齐全,顺手就买了。”
“另一个,万喜,你厂子里的工作咋样儿?
你要是觉得厂子里的工作没啥前景,那就不如请长假下来,就在市郊找一处地方或是租或是买,然后咱自己开个养殖场。
你雇几个人,养一些猪啊鸡鸭什么的。
一来呢,可以保证咱这店的货源,你现在是去乡下收,万一哪天收不着,那咱可就没法干了。”
“二来吧,咱可以培养点儿特殊品种,你像咱用的鸡鸭,就可以专门培养肉用的那种。
比咱从乡下收回来的好,肉质没这么老,品质也都统一,不会出现今天这鸡老了烀不烂,明天又是太嫩一下烀的酥烂不压称了。”
“你要是想养,种蛋或是小鸡雏什么的我可以帮你淘澄,咱自己慢慢发展,你把它做成一条产业链,比你光是这么干强多了。
我看这边有你爸你妈和你媳妇就忙的开,没必要把你们四个都拴在这店里。
你年纪小,还是得再想想干点儿事业,对吧?”晚间没事儿的时候,巧莲给万喜出主意。
“当然,要是厂子里还行,你的工作也挺有前途,那这事儿咱就先不说。
我看这几天你爸你妈也都适应过来了,你该回去上班就上班。
该怎么选都看你自己,这事儿我就是给你个提议,反正开养殖场挣钱是挣钱,但风险也大。
你要是能跟供货那边签协议,保证供货的话,也不用非得受这个累担这个风险。”
万喜和陈民丰他们互相看了一眼,也都觉得二姑说的有些道理。
不过万喜年轻,不像爸妈眼见着就退休,他在厂子里多少也是个小头头,要是这么下来不上班了,总觉得可惜点儿。
“二姑,我琢磨着再看看,我们厂子的效益还是可以的,说实话我还真是舍不得这份工作。”
巧莲点点头,“那就行,只要厂子里有前途,那就继续干着。
这几年国家建设,钢铁厂还是个不错的地方,你可以先呆着上班。
反正你这上班也不算忙,一早一晚的可以帮家里一些,也挺好。”
熟食店开业四五天,客流量一直保持在很稳定的状态,而巧莲也把所有的本事都教给了晓雅。
看着晓雅已经能非常熟练的操作,而且做出来的熟食品质都很稳定,巧莲也就放心了。
四月初八这天上午,巧莲坐车离开了通化,返回抚松。
“媳妇,咱三哥那边都忙完了?铺子开起来了么?效果咋样?”
中午到家,曲维扬正领着孩子们吃饭呢,一看见巧莲回来,曲维扬赶紧又去给巧莲做了些吃的端上来,然后很好奇的打听。
“挺好的,生意不错,一天能卖两三百块钱,我觉得挺好的。
自家杀猪,那些头蹄下货什么的都有地方处理,直接做成熟食就卖了,就连猪血都做了血豆腐或者灌血肠也能卖呢,基本上就没有糟蹋的东西。”
这就是自家开熟食店的好处,一般这些头蹄下货买的人不是特别多,咋说呢,别看是便宜,可大多数人都处理不好。
那些内脏如果收拾不好不会处理,会带着一股子腥臭的味道,不好吃。
但是熟食店里经过专门处理之后,味道都很好,卖的也特别火,价钱不低,所以很划算。
曲维扬快速的在心里算了一下,“呦,那要是照你这么说,咱三哥那个店,一天不得最少挣五六十块钱啊?
哎呀,挺好呢,一个月就一千多,我一个月才挣多少啊,真不错。”曲维扬都有点儿羡慕了。
“得,别羡慕人家,你儿子那个店挣的更多,你儿媳妇那边的裁缝店不是也挺好么?
我听玉淑打电话回来说,也不少挣呢,生意挺好的。
她都收了俩徒弟了,还把大院里相处好手艺不错的几个媳妇,也喊去帮忙。”
玉淑的裁缝店在三月里也开张了,有曲维扬帮忙,找了不少布料厂的厂长,进了一批各色布料,有做衣服的有做窗帘的,还有做床单的。
当初巧莲在凤城的时候,在玉淑的仓库里除了留下一批装修材料之外,还给她留了不少从系统里换的布料。
有整匹的好布料,也有一些减价处理但品相没有太大缺陷的,有这些再加上玉淑从布料厂进的货,她那个店里的生意自然不差。
玉淑做衣服的手艺好,又有巧莲给画的好多衣服样子,她做出来的成品衣裳挂在店里,好多人都来买,也有的人扯了布料在店里做。
店里的生意好,玉淑忙不开,就把大院里一些手艺不错人品也好的媳妇都叫来,给她们开工资,让她们在店里帮忙。
同时,还收了几个徒弟,徒弟们做不了衣裳,却可以做床单被罩窗帘。
那就是踩着机器跑直线,再容易不过了,只要会蹬机器就行。
应该这么说吧,这些趁着东风第一批干起来的买卖,生意都很红火。
他们第一个抢占了市场,争取了大部分市场份额,只要好好经营不作死,前景都不错。
“多好啊,我就盼着咱身边的人都富起来,一个个都有自己的事业,这才是发展之道呢。”巧莲很高兴,这才是她想要的结果。
“是啊,眼下政策好了,正应该放开手脚干一场。
这时候不拼一把,等别人都富起来了,再想撵那可就费劲了。”
曲维扬受巧莲的影响,也觉得应该抓住机会干点儿什么。
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第三天基本上也是如此,巧莲一看,每天的客流量都很稳定,这样就挺不错。
“暂时就这样吧,记住了,天气热,咱就杀一头猪,熟食也尽量就做这些。
反正晓雅你看着,要是卖的差,第二天就少做点儿,千万别做太多了。
咱这也没个冰箱什么的,过一阵儿天热了,你做太多卖不出去,万一变了味道咋办?那不就砸了咱自己的牌子么?对吧?”
“咱这个店面不小,现在里头还挺空的,可以试着再加其他项目。
你可以到乡下收一些鸡蛋鸭蛋什么的带着卖,反正一只羊也是赶两只羊也是放,另外也可以收点儿蔬菜啥的。
别弄太多,有人买就顺带呗,你要知道,店里的东西越多,人家来了一看,你这吃的用的挺齐全,顺手就买了。”
“另一个,万喜,你厂子里的工作咋样儿?
你要是觉得厂子里的工作没啥前景,那就不如请长假下来,就在市郊找一处地方或是租或是买,然后咱自己开个养殖场。
你雇几个人,养一些猪啊鸡鸭什么的。
一来呢,可以保证咱这店的货源,你现在是去乡下收,万一哪天收不着,那咱可就没法干了。”
“二来吧,咱可以培养点儿特殊品种,你像咱用的鸡鸭,就可以专门培养肉用的那种。
比咱从乡下收回来的好,肉质没这么老,品质也都统一,不会出现今天这鸡老了烀不烂,明天又是太嫩一下烀的酥烂不压称了。”
“你要是想养,种蛋或是小鸡雏什么的我可以帮你淘澄,咱自己慢慢发展,你把它做成一条产业链,比你光是这么干强多了。
我看这边有你爸你妈和你媳妇就忙的开,没必要把你们四个都拴在这店里。
你年纪小,还是得再想想干点儿事业,对吧?”晚间没事儿的时候,巧莲给万喜出主意。
“当然,要是厂子里还行,你的工作也挺有前途,那这事儿咱就先不说。
我看这几天你爸你妈也都适应过来了,你该回去上班就上班。
该怎么选都看你自己,这事儿我就是给你个提议,反正开养殖场挣钱是挣钱,但风险也大。
你要是能跟供货那边签协议,保证供货的话,也不用非得受这个累担这个风险。”
万喜和陈民丰他们互相看了一眼,也都觉得二姑说的有些道理。
不过万喜年轻,不像爸妈眼见着就退休,他在厂子里多少也是个小头头,要是这么下来不上班了,总觉得可惜点儿。
“二姑,我琢磨着再看看,我们厂子的效益还是可以的,说实话我还真是舍不得这份工作。”
巧莲点点头,“那就行,只要厂子里有前途,那就继续干着。
这几年国家建设,钢铁厂还是个不错的地方,你可以先呆着上班。
反正你这上班也不算忙,一早一晚的可以帮家里一些,也挺好。”
熟食店开业四五天,客流量一直保持在很稳定的状态,而巧莲也把所有的本事都教给了晓雅。
看着晓雅已经能非常熟练的操作,而且做出来的熟食品质都很稳定,巧莲也就放心了。
四月初八这天上午,巧莲坐车离开了通化,返回抚松。
“媳妇,咱三哥那边都忙完了?铺子开起来了么?效果咋样?”
中午到家,曲维扬正领着孩子们吃饭呢,一看见巧莲回来,曲维扬赶紧又去给巧莲做了些吃的端上来,然后很好奇的打听。
“挺好的,生意不错,一天能卖两三百块钱,我觉得挺好的。
自家杀猪,那些头蹄下货什么的都有地方处理,直接做成熟食就卖了,就连猪血都做了血豆腐或者灌血肠也能卖呢,基本上就没有糟蹋的东西。”
这就是自家开熟食店的好处,一般这些头蹄下货买的人不是特别多,咋说呢,别看是便宜,可大多数人都处理不好。
那些内脏如果收拾不好不会处理,会带着一股子腥臭的味道,不好吃。
但是熟食店里经过专门处理之后,味道都很好,卖的也特别火,价钱不低,所以很划算。
曲维扬快速的在心里算了一下,“呦,那要是照你这么说,咱三哥那个店,一天不得最少挣五六十块钱啊?
哎呀,挺好呢,一个月就一千多,我一个月才挣多少啊,真不错。”曲维扬都有点儿羡慕了。
“得,别羡慕人家,你儿子那个店挣的更多,你儿媳妇那边的裁缝店不是也挺好么?
我听玉淑打电话回来说,也不少挣呢,生意挺好的。
她都收了俩徒弟了,还把大院里相处好手艺不错的几个媳妇,也喊去帮忙。”
玉淑的裁缝店在三月里也开张了,有曲维扬帮忙,找了不少布料厂的厂长,进了一批各色布料,有做衣服的有做窗帘的,还有做床单的。
当初巧莲在凤城的时候,在玉淑的仓库里除了留下一批装修材料之外,还给她留了不少从系统里换的布料。
有整匹的好布料,也有一些减价处理但品相没有太大缺陷的,有这些再加上玉淑从布料厂进的货,她那个店里的生意自然不差。
玉淑做衣服的手艺好,又有巧莲给画的好多衣服样子,她做出来的成品衣裳挂在店里,好多人都来买,也有的人扯了布料在店里做。
店里的生意好,玉淑忙不开,就把大院里一些手艺不错人品也好的媳妇都叫来,给她们开工资,让她们在店里帮忙。
同时,还收了几个徒弟,徒弟们做不了衣裳,却可以做床单被罩窗帘。
那就是踩着机器跑直线,再容易不过了,只要会蹬机器就行。
应该这么说吧,这些趁着东风第一批干起来的买卖,生意都很红火。
他们第一个抢占了市场,争取了大部分市场份额,只要好好经营不作死,前景都不错。
“多好啊,我就盼着咱身边的人都富起来,一个个都有自己的事业,这才是发展之道呢。”巧莲很高兴,这才是她想要的结果。
“是啊,眼下政策好了,正应该放开手脚干一场。
这时候不拼一把,等别人都富起来了,再想撵那可就费劲了。”
曲维扬受巧莲的影响,也觉得应该抓住机会干点儿什么。
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