第78章 陈秀秀秀厨艺
电话接通之后,陈秀秀传来兴奋的声音:“我的店铺可以继续营业了,只不过我现在不想开了,我想到你们村里面帮忙,你们不是需要一支管理队伍吗?
这工作挺适合我的。”
李恒一听,乐了。
刚刚自己才愁着这个问题,很快便传来了好消息。
只要这个问题能够解决,这家餐厅绝对能够开起来。
不仅如此,陈秀秀是一个时尚的女性,对于各方面的要求非常高。
刚好村里面女性居多。
有了时尚女性的带领,李恒相信,村里面的姑娘能够拥有一个崭新的面貌和心态。
恰好这段时间自己也有充足的时间可以筹备。
李恒想要自己设计出几种菜式。
餐厅不仅要外形,装修的好,内在也要丰富起来,如何让客人心甘情愿回头靠的就是菜肴,靠的就是属于自己的味道。
“前几天买的那几款样品我已经放到屋里头去了,里面有一些地方还没有完善,但大体已经形成,要不你过来看看?”
电话那头的陈秀秀听到李恒这番话之后,兴奋地挂断了。
不到半个小时的时间,陈秀秀便来到了家门口。
她迫不及待的要求自己到屋里头去。
李进荣将屋子建得很好。
陈秀秀也非常满意。
“我觉得我们可以考虑找一个靠谱的厨师。”
毕竟李恒作为村里面的男丁,不仅要操心蔬果买卖的生意,还要打理着诊所,如今多了一家餐馆,即便他有再充足的精力,也很难分开心来,陈秀秀便提出了这个主意。
“这是当然了,只是最开始我想要自己先研究研究,等我开发属于自己的菜式,我会将他们无偿传授给我的员工们…”陈秀秀翻了个白眼。
“村里面女性那么多,可以雇佣他们过来做服务员呀…这样又可以解决他们就业的问题,这些姑娘就不用平时总是窝在家里做手工…虽然手工做的好,但是挣的钱不多…”“你还真说出了我的心声…”李恒忍不住捏了捏她的小脸蛋。
“你上次不是说要做一道菜吗?
因为那件事导致你没有完成,要不这样吧,今天我们一起试试看?”
陈秀秀一脸期待地看着他。
李恒点了点头。
她是一个刻苦学习的女生,如果自己将掌握的技能传授给她,她一定不会辜负自己的期望。
“走吧…”由于这屋子里面所拥有的设备并不齐全,李恒只能带着陈秀秀回到自己的家中。
然而当他们走进屋子里时,便看到二婶坐在凳子上。
李恒有些惊讶。
在自己的记忆当中二婶很少来到自己的家中做客,毕竟他们家境贫寒,喜欢富贵人家的二婶,从来不会主动接近他们,今天二审的出现,让李恒感到非常意外。
“二婶,你怎么来了?”
李恒问道。
“我听你爸爸说,你准备在后院那块地建一家餐馆是吧?
我看那屋子也建得差不多了,你准备什么时候开业?”
“各方面还没有准备好开业的问题,暂时还没有想…”李恒如实的说着。
“你要是想要开餐厅的话,你需要一个厨师,要不这样吧,你考虑一下让我来做…一个月给我5000块钱就好了,反正我每天也没事干,你现在做了老板应该关照一下我们这些亲戚了…”我的天呐。
陈秀秀翻了个白眼。
这狮子口也张的太大了吧。
“你能做好吗?”
她脱口道。
“我怎么不能做好呢?
你可别忘了我在县城做人家保姆已经十几年了,如果不是年纪大了我才不回来,这种破地方呢,现在回来了又找不到事情干,村里面有啥没啥的,刚好这边有点事我就过来看看,你要知道在县城里面做一个厨师可得上万块…你个小丫头片子懂什么呢?
你只不过是跟我亲戚走得比较近而已,真看不出你哪里了不起…”二婶的口气始终没变。
说起话来让人倍感不适。
“你说的没错,现成一个厨师有上万块钱的收入,但是人家必须有充足的能力…”陈秀秀道。
“哇靠,你这是怀疑我吗?”
二婶子的暴脾气说来就来。
李恒也很不喜欢二婶子这种处事风格。
他便想要婉拒。
“二婶子,我这边还没有准备好,暂时不考虑雇员…等我有需要的时候,我再跟你说吧…”她立刻明白他的意思。
啪的一声从椅子上站了起来。
李恒一看原本的椅子被二婶子硕大的身形压弯了。
“我靠,你真的是一只白眼狼…想当初我对你们那么好,你们父子跟乞丐一样,还不是靠我照顾的…今天有了一点点本事,就狗眼看人低了!我告诉你们如果你们不要我是你们的损失!正以为这小丫头片子能给你干出什么正经事来,我告诉你现在的年轻人他们什么都不会!”
陈秀秀气得满脸通红。
明明是这大妈自命不凡。
偏偏又扯上现在的年轻人。
她转身走进了厨房。
李恒吓了一跳。
她这是要干什么呢?
只见陈秀秀走到灶台前,拿起几道食材就开始制作起来。
灶台上面有几道材料。
分别是鸡鱼和鸭子肉。
她迅速地将肌肉剖开。
细切成片。
随后打开醋罐子,将鸡肉投了下去,开始腌制。
随后又拿出了鱼片。
上面撒上一层葱花。
盘子里头放着大量的蒜。
再配上各种各样的材料。
拧开锅炉。
将盘子送了进去。
“我去,你这是在干什么?”
“每一道食材最开始都需要让调料入味,否则的话会影响他们的口感…而他们入味的最佳时候就是在放入炒锅前…”陈秀秀淡淡的说道。
这番话没有任何问题。
二婶子沉默了。
处理完这两种肉之后,她又将鸭肉同时甩入锅中处理,过了几分钟之后三道菜大功告成了。
陈秀秀习惯性的在鱼肉的上面放一些辣椒。
能够很好的去除腥味,增加口感。
李恒笑了,这小丫头还是有点本事的。
她端着热腾腾的菜来到放桌前时,一股浓浓的菜香味扑面而来二婶子忍不住深深吸了一口气,这两道菜的味道真的非常鲜美,自己还没有尝过如此美味的菜肴。
“要不要尝一尝?”
陈秀秀扭过头看了看二婶子一眼。
二婶子不服气,扭着屁股走了过来,拿着筷子夹了一块肉放入口中品尝,当二婶子将这块肉放入时间时,一股清香的味道席卷了整个味蕾。
她感到不可思议!居然有如此美味的佳肴。
但是二婶子不可能承认这道菜肴的鲜美。
她的脸色越来越难看。
“比起我还是差那么一等…”“如果你的菜真的做得那么完美,估计我也不会辞退你,难道你忘了吗?
之前你到我店里面面试过,我觉得你所做的菜肴存在的问题太多太多了,但是给你提出建议,你居然不愿意接受…没想到今日我们居然以这样的方式见面,真是感叹世界太小了…”二婶子们的抬起头,怪不得这丫头看起来怪面熟的,原来他们之间还有这么一段插曲。
二婶子是一个自尊心很强的人,加上拥有一颗玻璃心,听到陈秀秀这一番话之后,脸上很快红了起来。
“原来你就是那个没有良心又自以为是的臭老板啊,不过是拥有几个钱而已,还真把自己当上帝了…不干就不干呗,反正我又不是找不到工作…”“那麻烦你去另谋高就吧!”
陈秀秀说道。
二婶子恼怒得夺门而出。
陈秀秀有些担心自己将李恒的二婶子气走了,李恒会不会责备自己。
李恒似乎看穿了自己的心思,便揉了揉自己的脑袋。
“我也挺不喜欢这个人的,你这样做我不会怪你,我还要感谢你呢…”“为什么呀?”
见李恒没有责备自己的意思,陈秀秀的心才松懈了下来。
她忍不住松了一口气。
自己也是一个好胜的人,但她最不想看到的就是李恒因为自己生气。
“二婶子从以前到现在一直瞧不起我们以前还经常给我们家找麻烦,刚刚你也看到了这个人始终没有变过,我还得感谢你了,如果你不把二婶子赶走的话,接下来不知道还有多少麻烦事…”李恒走到餐桌面前,夹起一块肉,放到口中品尝。
“太好了,你没有生气就好,怎么样?
你觉得我做的好不好吃?”
她一脸期待地看着李恒。
“好吃是好吃,但是美中不足的是你里面没有放足够的料酒,而且我建议你在菜里面加入一种中草药,这种中草药对于男女身体调理都有很大的作用,现在的人经常熬夜,饮食又不规律,他们的身体本身就存在一定的安全隐患,如果能够加入这种中草药的话,将会很好改善他们面对的问题…”陈秀秀扭过头一看。
李恒的厨房里面放着大量的中草药材,这些中草药材的作用原来是用在食物当中,自己还纳闷怎么会有人在厨房里面储备那么多草药呢。
听到李恒的解释之后,陈秀秀笑了。
“能够遇到你这样的良心厨师真的是一件不容易的事,好了,我谨遵你的教诲,只不过你要把配方告诉我,不然的话我可不知道该怎么调配…”李恒点了点头。
就在这个时候,李恒的手机又响了。
接听之后。
刘安的声音传来。
“请你吃个饭…不知道你方不方便…”“我挺方便的…刚好手头上的事情都忙完了…”“好的,那一个小时后见…”说完对方挂断了电话。
“你和我一起去吧?”
陈秀秀摇了摇头。
“我还是在家里面学习吧,你跟别人放学我去瞎搅和干嘛好啦,不要浪费时间了,才一个小时,你赶紧过去吧…”
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刚好村里面女性居多。
有了时尚女性的带领,李恒相信,村里面的姑娘能够拥有一个崭新的面貌和心态。
恰好这段时间自己也有充足的时间可以筹备。
李恒想要自己设计出几种菜式。
餐厅不仅要外形,装修的好,内在也要丰富起来,如何让客人心甘情愿回头靠的就是菜肴,靠的就是属于自己的味道。
“前几天买的那几款样品我已经放到屋里头去了,里面有一些地方还没有完善,但大体已经形成,要不你过来看看?”
电话那头的陈秀秀听到李恒这番话之后,兴奋地挂断了。
不到半个小时的时间,陈秀秀便来到了家门口。
她迫不及待的要求自己到屋里头去。
李进荣将屋子建得很好。
陈秀秀也非常满意。
“我觉得我们可以考虑找一个靠谱的厨师。”
毕竟李恒作为村里面的男丁,不仅要操心蔬果买卖的生意,还要打理着诊所,如今多了一家餐馆,即便他有再充足的精力,也很难分开心来,陈秀秀便提出了这个主意。
“这是当然了,只是最开始我想要自己先研究研究,等我开发属于自己的菜式,我会将他们无偿传授给我的员工们…”陈秀秀翻了个白眼。
“村里面女性那么多,可以雇佣他们过来做服务员呀…这样又可以解决他们就业的问题,这些姑娘就不用平时总是窝在家里做手工…虽然手工做的好,但是挣的钱不多…”“你还真说出了我的心声…”李恒忍不住捏了捏她的小脸蛋。
“你上次不是说要做一道菜吗?
因为那件事导致你没有完成,要不这样吧,今天我们一起试试看?”
陈秀秀一脸期待地看着他。
李恒点了点头。
她是一个刻苦学习的女生,如果自己将掌握的技能传授给她,她一定不会辜负自己的期望。
“走吧…”由于这屋子里面所拥有的设备并不齐全,李恒只能带着陈秀秀回到自己的家中。
然而当他们走进屋子里时,便看到二婶坐在凳子上。
李恒有些惊讶。
在自己的记忆当中二婶很少来到自己的家中做客,毕竟他们家境贫寒,喜欢富贵人家的二婶,从来不会主动接近他们,今天二审的出现,让李恒感到非常意外。
“二婶,你怎么来了?”
李恒问道。
“我听你爸爸说,你准备在后院那块地建一家餐馆是吧?
我看那屋子也建得差不多了,你准备什么时候开业?”
“各方面还没有准备好开业的问题,暂时还没有想…”李恒如实的说着。
“你要是想要开餐厅的话,你需要一个厨师,要不这样吧,你考虑一下让我来做…一个月给我5000块钱就好了,反正我每天也没事干,你现在做了老板应该关照一下我们这些亲戚了…”我的天呐。
陈秀秀翻了个白眼。
这狮子口也张的太大了吧。
“你能做好吗?”
她脱口道。
“我怎么不能做好呢?
你可别忘了我在县城做人家保姆已经十几年了,如果不是年纪大了我才不回来,这种破地方呢,现在回来了又找不到事情干,村里面有啥没啥的,刚好这边有点事我就过来看看,你要知道在县城里面做一个厨师可得上万块…你个小丫头片子懂什么呢?
你只不过是跟我亲戚走得比较近而已,真看不出你哪里了不起…”二婶的口气始终没变。
说起话来让人倍感不适。
“你说的没错,现成一个厨师有上万块钱的收入,但是人家必须有充足的能力…”陈秀秀道。
“哇靠,你这是怀疑我吗?”
二婶子的暴脾气说来就来。
李恒也很不喜欢二婶子这种处事风格。
他便想要婉拒。
“二婶子,我这边还没有准备好,暂时不考虑雇员…等我有需要的时候,我再跟你说吧…”她立刻明白他的意思。
啪的一声从椅子上站了起来。
李恒一看原本的椅子被二婶子硕大的身形压弯了。
“我靠,你真的是一只白眼狼…想当初我对你们那么好,你们父子跟乞丐一样,还不是靠我照顾的…今天有了一点点本事,就狗眼看人低了!我告诉你们如果你们不要我是你们的损失!正以为这小丫头片子能给你干出什么正经事来,我告诉你现在的年轻人他们什么都不会!”
陈秀秀气得满脸通红。
明明是这大妈自命不凡。
偏偏又扯上现在的年轻人。
她转身走进了厨房。
李恒吓了一跳。
她这是要干什么呢?
只见陈秀秀走到灶台前,拿起几道食材就开始制作起来。
灶台上面有几道材料。
分别是鸡鱼和鸭子肉。
她迅速地将肌肉剖开。
细切成片。
随后打开醋罐子,将鸡肉投了下去,开始腌制。
随后又拿出了鱼片。
上面撒上一层葱花。
盘子里头放着大量的蒜。
再配上各种各样的材料。
拧开锅炉。
将盘子送了进去。
“我去,你这是在干什么?”
“每一道食材最开始都需要让调料入味,否则的话会影响他们的口感…而他们入味的最佳时候就是在放入炒锅前…”陈秀秀淡淡的说道。
这番话没有任何问题。
二婶子沉默了。
处理完这两种肉之后,她又将鸭肉同时甩入锅中处理,过了几分钟之后三道菜大功告成了。
陈秀秀习惯性的在鱼肉的上面放一些辣椒。
能够很好的去除腥味,增加口感。
李恒笑了,这小丫头还是有点本事的。
她端着热腾腾的菜来到放桌前时,一股浓浓的菜香味扑面而来二婶子忍不住深深吸了一口气,这两道菜的味道真的非常鲜美,自己还没有尝过如此美味的菜肴。
“要不要尝一尝?”
陈秀秀扭过头看了看二婶子一眼。
二婶子不服气,扭着屁股走了过来,拿着筷子夹了一块肉放入口中品尝,当二婶子将这块肉放入时间时,一股清香的味道席卷了整个味蕾。
她感到不可思议!居然有如此美味的佳肴。
但是二婶子不可能承认这道菜肴的鲜美。
她的脸色越来越难看。
“比起我还是差那么一等…”“如果你的菜真的做得那么完美,估计我也不会辞退你,难道你忘了吗?
之前你到我店里面面试过,我觉得你所做的菜肴存在的问题太多太多了,但是给你提出建议,你居然不愿意接受…没想到今日我们居然以这样的方式见面,真是感叹世界太小了…”二婶子们的抬起头,怪不得这丫头看起来怪面熟的,原来他们之间还有这么一段插曲。
二婶子是一个自尊心很强的人,加上拥有一颗玻璃心,听到陈秀秀这一番话之后,脸上很快红了起来。
“原来你就是那个没有良心又自以为是的臭老板啊,不过是拥有几个钱而已,还真把自己当上帝了…不干就不干呗,反正我又不是找不到工作…”“那麻烦你去另谋高就吧!”
陈秀秀说道。
二婶子恼怒得夺门而出。
陈秀秀有些担心自己将李恒的二婶子气走了,李恒会不会责备自己。
李恒似乎看穿了自己的心思,便揉了揉自己的脑袋。
“我也挺不喜欢这个人的,你这样做我不会怪你,我还要感谢你呢…”“为什么呀?”
见李恒没有责备自己的意思,陈秀秀的心才松懈了下来。
她忍不住松了一口气。
自己也是一个好胜的人,但她最不想看到的就是李恒因为自己生气。
“二婶子从以前到现在一直瞧不起我们以前还经常给我们家找麻烦,刚刚你也看到了这个人始终没有变过,我还得感谢你了,如果你不把二婶子赶走的话,接下来不知道还有多少麻烦事…”李恒走到餐桌面前,夹起一块肉,放到口中品尝。
“太好了,你没有生气就好,怎么样?
你觉得我做的好不好吃?”
她一脸期待地看着李恒。
“好吃是好吃,但是美中不足的是你里面没有放足够的料酒,而且我建议你在菜里面加入一种中草药,这种中草药对于男女身体调理都有很大的作用,现在的人经常熬夜,饮食又不规律,他们的身体本身就存在一定的安全隐患,如果能够加入这种中草药的话,将会很好改善他们面对的问题…”陈秀秀扭过头一看。
李恒的厨房里面放着大量的中草药材,这些中草药材的作用原来是用在食物当中,自己还纳闷怎么会有人在厨房里面储备那么多草药呢。
听到李恒的解释之后,陈秀秀笑了。
“能够遇到你这样的良心厨师真的是一件不容易的事,好了,我谨遵你的教诲,只不过你要把配方告诉我,不然的话我可不知道该怎么调配…”李恒点了点头。
就在这个时候,李恒的手机又响了。
接听之后。
刘安的声音传来。
“请你吃个饭…不知道你方不方便…”“我挺方便的…刚好手头上的事情都忙完了…”“好的,那一个小时后见…”说完对方挂断了电话。
“你和我一起去吧?”
陈秀秀摇了摇头。
“我还是在家里面学习吧,你跟别人放学我去瞎搅和干嘛好啦,不要浪费时间了,才一个小时,你赶紧过去吧…”
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